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Panettone e Natale in casa Cupiello, la tradizione prima di tutto

Ormai fare il panettone in casa è quasi diventato un must, e la cosa non può che farmi piacere. Mi sembra quasi che si ritorni ai tempi delle nostre nonne, […]

Charles Dickens e la crostata con crema pasticcera

Spesso, anzi direi molto spesso, in famiglia mi chiedono dolci in cui la crema pasticcera ci sia e soprattutto sia molto abbondante. Non sempre li accontento, perché di dolci ce […]

Cannoncini alla crema e Stranalandia: ricordi d’infanzia

Ho un’immagine ben precisa dei pranzi domenicali di  quando ero bambina: tagliatelle al ragù, o pasta al forno; arrosto sotto varie forme e patate; per concludere un bel vassoio di pasticcini, […]

Panbrioches e fornetto: binomio speciale

Lo so, lo so, voi mi direte: e quest’altro aggeggio infernale? Da dove viene fuori? Che cosa sarà mai il fornetto (aggiungo io Versilia)? Andiamo per ordine e cercherò di […]

BookDoctor/Bookcity: un’esperienza sempre esaltante

Eccoci finalmente qui a raccontare la nostra esperienza a #BookCityMilano2015.  Anche quest’anno noi di Theylab abbiamo deciso di partecipare alla manifestazione che, da qualche anno a questa parte, anima Milano […]

Chocolate mug cake-altri titoli non ci sono

Eccoci a venerdì, pronti per un altro fine settimana ricco di dolcezze e, per chi lo festeggerà, con anche la Festa di Halloween da organizzare.  Settimana scorsa non abbiamo postato dolci, […]

Non la solita torta alle carote

Questa settimana sul blog vorrei lasciarvi la ricetta di una torta alle carote un po’ particolare. Non so perché, ma solo con le carote mi ha sempre convinto poco; ne ho fatte […]

Gaufres di Liegi e la colazione non ha più confini

Questa settimana vi lascio la ricetta di un dolce che ho conosciuto quando andavo all’università, all’epoca non esistevano i potenti mezzi di oggi – internet e gli shop online degni di questo […]

Plumcake alle mele, noci e Passito di Pantelleria. Chi ne vuole una fetta?

Mi raccomando, papà: tutte le sere una storia.  Perché quella bambina non poteva dormire senza una storia…  Questo è il prologo della raccolta di Gianni Rodari, Favole al Telefono. A […]

Passeggiata-intervista con Alessandra Selmi

Qualche giorno fa abbiamo incontrato Alessandra Selmi  per parlare del suo primo romanzo Terza (e ultima) vita di Aiace Pardon, Baldini&Castoldi. L’incontro è stato ricco di chiacchiere e di sopralluoghi. Sì, avete letto […]