L’angolo dei piccoli
Panettone e Natale in casa Cupiello, la tradizione prima di tutto
Ormai fare il panettone in casa è quasi diventato un must, e la cosa non può che farmi piacere. Mi sembra quasi che si ritorni ai tempi delle nostre nonne, […]
Charles Dickens e la crostata con crema pasticcera
Spesso, anzi direi molto spesso, in famiglia mi chiedono dolci in cui la crema pasticcera ci sia e soprattutto sia molto abbondante. Non sempre li accontento, perché di dolci ce […]
Cannoncini alla crema e Stranalandia: ricordi d’infanzia
Ho un’immagine ben precisa dei pranzi domenicali di quando ero bambina: tagliatelle al ragù, o pasta al forno; arrosto sotto varie forme e patate; per concludere un bel vassoio di pasticcini, […]
Panbrioches e fornetto: binomio speciale
Lo so, lo so, voi mi direte: e quest’altro aggeggio infernale? Da dove viene fuori? Che cosa sarà mai il fornetto (aggiungo io Versilia)? Andiamo per ordine e cercherò di […]
Chocolate mug cake-altri titoli non ci sono
Eccoci a venerdì, pronti per un altro fine settimana ricco di dolcezze e, per chi lo festeggerà, con anche la Festa di Halloween da organizzare. Settimana scorsa non abbiamo postato dolci, […]
Non la solita torta alle carote
Questa settimana sul blog vorrei lasciarvi la ricetta di una torta alle carote un po’ particolare. Non so perché, ma solo con le carote mi ha sempre convinto poco; ne ho fatte […]
Gaufres di Liegi e la colazione non ha più confini
Questa settimana vi lascio la ricetta di un dolce che ho conosciuto quando andavo all’università, all’epoca non esistevano i potenti mezzi di oggi – internet e gli shop online degni di questo […]
Plumcake alle mele, noci e Passito di Pantelleria. Chi ne vuole una fetta?
Mi raccomando, papà: tutte le sere una storia. Perché quella bambina non poteva dormire senza una storia… Questo è il prologo della raccolta di Gianni Rodari, Favole al Telefono. A […]
Francia=libri
Tre settimane passate in Francia e una consapevolezza: i francesi leggono. Nel nostro viaggio itinerante, siamo stati ospiti di diverse chambre d’hotes, i Bed and Breakfast d’Oltralpe, e siamo SEMPRE stati accolti con calore, […]
Alfabetiere della montagna
A – ALTITUDINE “Dobbiamo salire ancora?” “Sì, un pochino.” “A me basta così.” B – BORRACCIA “Vado a riempire la borraccia con l’acqua fresca della fontanella.” C – CICALE “Le […]
Le scatofavole: la magia delle parole, la bellezza di un disegno
La magia è fatta di piccole cose. Un leggio e una manciata di sedie Colori, pennelli e cartoncini Una voce tonante e un tratto gentile Magia è cogliere una […]
Piccolo manuale dei grandi sbagli
Una cosa che mi riesce benissimo e senza alcuno sforzo è sbagliare. Voglio dire, a me sbagliare viene naturale come bere, come respirare, come innamorarmi della persona sbagliata. Appunto. Non […]